CACAOFELIZ
CHOCOLATE BITES: CAJA DE BOLSITAS INDIVIDUALES
CHOCOLATE BITES: CAJA DE BOLSITAS INDIVIDUALES
Caja con 25 bolsitas individuales de chocolate ecológico elaborado a partir de granos seleccionados de São Tomé y Príncipe, una de las regiones más reconocidas del mundo por la calidad de su cacao.
Cada bolsita contiene una porción de chocolate bean to bar elaborada artesanalmente, pensada para disfrutar de todo el sabor y la intensidad del cacao en cualquier momento y lugar.
Producido de forma artesanal por Kankel en España, está elaborado con ingredientes naturales y dirigido a quienes buscan un chocolate ecológico de alta calidad, sin gluten, sin lactosa y con un alto porcentaje de cacao.
Ideal para acompañar un café, ofrecer en establecimientos, regalar o disfrutar como un pequeño momento de placer consciente.
Cada bolsita forma parte de un proyecto que conecta directamente el origen del cacao con su impacto social.
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INGREDIENTES
INGREDIENTES
• Cacao ecológico de São Tomé: 79,13%
• Azúcar ecológica: 17,30%
• Manteca de cacao ecológica: 3,57%
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
• Energía: 616,4 kcal
• Grasas: 45,72 g
• Saturadas: 28,35 g
• Hidratos de carbono: 36,37 g
• Azúcares: 18,16 g
• Fibra: 13,89 g
• Proteínas: 9,69 g
• Sal: 0,19 g
ORIGEN Y PROCESO
ORIGEN Y PROCESO
Origen:
• Origen: São Tomé y Príncipe (región Cantagalo)
• Cooperativa: CECAQ-11
• Variedades: Amelonado / Criollo
Proceso de elaboración:
• Fermentación: 7 días en cajas de madera
• Secado: 10–12 días
• Refinado: 2 días
• Conchado: 3 días
CARACTERÍSTICAS
CARACTERÍSTICAS
Chocolate negro ecológico 81% cacao
Producto bean to bar
Sin gluten
Sin lactosa
Alto contenido en fibra
Elaborado en España por Kankel
IMPACTO SOCIAL
IMPACTO SOCIAL
Este chocolate ecológico forma parte de un proyecto que busca generar impacto positivo en São Tomé y Príncipe, conectando el origen del cacao con quienes lo consumen.
A través de la compra de este producto, contribuyes a apoyar a las comunidades locales y a impulsar un modelo más justo en la producción de cacao.
